Tanaman-tanaman Beracun yang Mematikan
Masih ingat berita baru-baru ini
dimana salah satu institusi pendidikan di Bandung memperingatkan
mengenai adanya tanaman berbahaya yang tumbuh di sekeliling kota? Pemda
bergerak cepat dengan melokalisir tanaman-tanaman tersebut, dan
dimusnahkan sekiranya berada di tempat-tempat keramaian utamanya
anak-anak. Setelah sekian millenium melalui trial and error, manusia dan binatang telah memilah-milah
mana tanaman yang aman, mana yang berbahaya, atau mana yang berada di
antaranya. Untunglah, berbagai metoda dalam memilih dan memasak makanan
membuatnya menjadi aman untuk konsumsi sehari-hari. Tapi mungkin Anda
akan tekejut jika Anda baru sadar bahwa ada beberapa tanaman yang
benar-benar sangat berbahaya tumbuh di sekitar kita, bahkan kadang
ditaruh di pot dan diletakkan di meja kita?
Kebanyakan tanaman diketahui mengandung sekian jumlah
racun (seperti alkaloids) untuk mekanisme pertahanan diri. Oke, mari
kita lihat tanaman-tanaman apa saja yang tergolong sangat berbahaya dan
sebenarnya tidak layak berada halaman rumah kita apalagi di atas meja
kita.
Castor Bean (Biji Kasturi)
Anda
mungkin Anda akan terkejut jika mengetahui bahwa kandungan di dalam biji
kesturi (castor bean) merupakan racun tanaman paling mematikan di muka
bumi. Sebenarnya, sebiji kecil kesturi cukup untuk membunuh seorang
dewasa hanya dalam beberapa menit saja. Sedangkan minyak kesturi aman
digunakan (tapi tidak untuk dimakan) karena senyawa racunnya yang
dikenal sebagai ricin telah
dihilangkan.
Rosary Pea (Kacang Polong Rosary)
Lihat sosoknya, rosary pea memang kelihatan tanaman
yang manis dan aman-aman saja, tapi kenyataannya dia adalah salah satu
tanaman yang paling berbahaya di dunia. Bijinya mengandung lectin khusus
yang disebut abrin. Biji ini gampang dikenali karena warna merah yang
membungkusnya dan ada sebuah noda hitam. Abrin, yang membunuh dengan
membuat ribosomes tidak berfungsi, adalah salah satu racun fatal di
dunia. Setelah masuk dalam tubuh, akan menyebabkan demam, mual,
mengeluarkan busa, disfungsi gula darah dan juga kejang-kejang, lalu
menyerang ginjal, kamdung kemih, pendarahan retina, dan luka dalam yang
menyebar.
Monkshood
Tanaman ini seperti
lainnya juga biasanya tidak begitu diperhatikan. Sebutan lainnya adalah
"wolfsbane" karena umum dipake oleh para petani sebagai pembasmi
serigala yang efektif. Sebutannya memang penuh dengan "kutukan" seperti
"womensbane" dan "leopard's bane", ada juga yang menyebutnya blue rocket dan "devil's helmet".
Masih merupakan keluarga tanaman aconitum,
yang punya lebih dari 250 spesies. Tanaman ini dalam cerita fiksi,
populer sebagai alat untuk mendeteksi manusia serigala.
Racun Bushman

Racun bushman ini terkenal digunakan oleh suku Khoisan di Afrika Selatan
sebagai obat racun untuk anak-anak panah mereka. Meski tanaman ini
berbunga harum dan buahnya yang enak, tetapi getahnya merupakan racun
berbahaya. Daun-daunnya sendiri bisa dijadikan bahan obat-obatan.
Racunnya ini juga dikenal dengan sebutan "wintersweet".
Angel’s trumpet (terompet
malaikat)
Racun Angel’s trumpet adalah sejenis hallucinogen (penyebab halusinasi -
alias mabok lagiii... -red) yang seharusnya tidak digunakan untuk iseng
karena bisa fatal akibatnya. Di wikipedia dijelaskan sbb: "Kandungan
aktifnya adalah atropine, hyoscyamine dan scopolamine yang
diklasifikasikan sebagai zat penghilang kesadaran atau anticholinergics.
Resiko yang tinggi jika terjadi overdosis dibuktikan dengan laporan
pasien yang dirawat di rumah sakit dan juga yang meninggal karena
menggunakannya untuk iseng."
Water hemlock
Racun hemlock yang
terkenal karena diminum oleh Socrates bersifat mematikan. Menurut USDA, water hemlock atau racun parsnip disebut sebagai "tanaman
bercaun paling mematikan di AMrika Utara". Bunga-bunganya dan batangya
aman, tapi akarnya terdapat bagian yang penuh dengan getah mematikan
yang mengandung cicutoxin.
Kejang-kejang dan diikuti kematian yang cepat dapat terjadi meski
sedikit dikonsumsi.
English Yew
English Yew (cemara
Inggris) atau taxus baccata,
adalah salah satu pohon mematikan di muka bumi. Pohon yang hijau rimbun
ini umum ditemukan di Eropa. Oleh para ilmuwan cemara ini dianggap
sebagai pohon aneh. Seluruh bagiannya sangat beracun kecuali kulit
buahnya. Karena racunnya memabukkan dan menyebabkan kelumpuhan, pernah
digunakan untuk proses aborsi dan sering berakhir dengan kematian. Racun
utamanya adalah taxine (pemicu
serangan jantung). Racunnya beraksi cepat dan tidak ada
penawarnya.
Snakeroot
Snakeroot paling
berbahaya untuk hewan ternak seperti sapi dan domba. Ketika sapi memakan
kumpulan bunga halusnya yang menarik dan juga batangya, susu dan tulang
sapi tersebut akan menjadi dipenuhi oleh racun tremetol dan manusia
yang mengkonsumsi produk dari hewan ini akan mengalami keracunan susu.
Keracunan susu inilah yang dulu menyebabkan ibu dari Abraham Lincoln,
Nancy Hanks, meninggal.

Pohon Strychnine
Cleopatra diketahui memaksa pelayannya untuk melakukan bunuh diri dengan
menggunakan biji buah pohon strychnine, yang mengandung racun mematikan
strychnine dan brucine untuk memastikannya menjadi yang terbaik untuk
usaha bunuh diri dirinya sendiri.
Ketika melihat kesakitan yang amat sangat dari pelayannya itu dia
memutuskan untuk memilih menggunakan racun lainnya yang lebih tidak
menyakitkan yaitu dengan seekor ular kecil berbisa untuk bunuh dirinya.
Moonseed (bijibulan)
Biji dari buah yang
berasal dari Amerika Utara ini adalah racun yang sangat berbahaya bagi
manusia, meski burung bisa memakannya. Moonseed awalnya menyebabkan
kelumpuhan dan lebih fatal lagi pada dosis yang lebih banyak dan apabila
tidak diobai dengan segera.
Daphne
Tanaman ini, juga
disebut spurge laurel, adalah
semak yang banyak terdapat di Eropa. Penghasil buah ini rimbun dan hijau
dengan daun-daunnya yang menarik dan wangi bunganya, tapi juga
sekaligus racun yang berbahaya. Dengan mengkonsumsi daun-daunnya atau
buah-buah merah dan kuningnya akan menyebabkan mual dan muntah-muntah
dan diikuti dengan pendarahan di dalam, koma, lalu kematian. Tanaman daphne ini banyak mengandung racun
jenis mezerin.
Narcissus
Narcissists, yang
juga disebut daffodil ini, sebenarnya adalah racun yang berbahaya juga.
Yang menyebabkannya adalah bukan bunga atau batangnya melainkan akar
simpannya (bulbs). Satu kasus
fatal yang terkenal di Toulouse di awal tahun 1900-an terjadi ketika
akar-akar simpan (yang menggelembung) ini dikira sebagai bawang dan
dikonsumsi. Di botanical.com dijelaskan sbb: "Socrates menyebut tanaman
ini ‘Chaplet of the infernal Gods’ karena efek narkotika-nya. Ekstrak
dari akarnya ketika dioleskan pada luka terbuka akan menyebabkan
sempoyongan, mati rasa seluruh sistem syaraf dan kelumpuhan jantung."
Mesi demikian tanaman ini juga punya khasiat karena dipercaya dapat
menyembuhkan kebotakan juga digunakan sebagai zat perangsang
(aphrodisiac).
Oleander
Oleander adalah
salah satu tanaman yang juga mematikan. Tanaman ini juga diketahui
populer sebagai tanaman semak untuk hiasan. Hanya satu daun dapat
menyebabkan kematian pada orang dewasa dan keracunan yang fatal bisa
diakibatkan oleh kontak dengan rantingnya, bunga, dan buahnya. Tanaman
ini mengandung sejumlah jenis racun, termasuk nerioside, oleandroside, saponins, and cardiac glycosides.
Meski tanaman ini berasal dari daerah Mediterania dan Asia, tapi saat
ini sudah menyebar ke seluruh dunia. Keracunan ini juga diketahui juga
umum terjadi pada kuda dan hewan ternak lainnya. Sekali menginfeksi,
oleander secara simultan menyerang sistem kesadaran, sistem syaraf
jantung, dan sistem pencernaan.
Rhododendron
Rhododendron
beracun, semak rimbun seperti pohon bercabang dengan bunga-bunga yang
besar dan mecolok mata, seringkali terlihat di daerah Pacifi Northwest
dan merupakan bunga resmi negara bagian Washington. Yang mirip
dengannya, semak taman azalea yang populer juga beracun. Keduanya
mengandung andromedatoxin, yang
dapa menyebabkan beberapa rasa sakit, kelesuan, depresi, mual dan
muntah, kelumpuhan progresif, koma, dan akhirnya kematian. Semua bagian
tanaman ini beracun.
Choke cherry
Chokecherry, atau
cherry liar, adalah tanaman Amerika Utara yang diketahui mempunyai
banyak bunga-bunga putih kecil. Buahnya kecil dan tidak bisa dimakan.
Batang kayu tanaman ini dan daun-daunnya penuh dengan hydrocyanic acid,
yang berakibat fatal jika dikonsumsi. Racunnya menginfeksi sistem
pernapasan dan mengakibatkan sesak napas seperti tercekik.
Nightshade
Tanaman ini juga
dikenal sebagai cherry setan, cherry hitam, great morel, dan belladona,
semua bagian nightsade beracun. Mengandung atropin, alkaloid mematikan,
siapa saja yang terinfeksi sedikit saja akan segera menyadari mereka
telah kehilangan suaranya. Masalah pernapasan dan kejang-kejang kemudian
akan mengikutinya. Tanaman ini menjadi masalah karena buahnya yang
sangat manis dan menarik hati anak-anak. Anehnya, kuda, burung, domba,
dan babi seperti kebal terhadap efek racun nightsade ini. Racun nighsade
dapt diobati dengan zat emetic (pendorong muntah) jika dilakukan dengan
segera. Konon racun tanaman ini pernah digunakan untuk melumpuhkan
musuh ketika tentara kerajaan Macbeth meracuni pasukan Danes denga
menjamu mereka dengan anggur dari sejenis buah manis.
Silahkan periksa jika dari tanaman-tanaman ini ada di pekarang rumah
Anda. Lebih baik singkirkan saja daripada menimbulkan masalah. Mungkin
masih banyak lagi tanaman-tanaman beracun yang belum dicantumkan disini,
tapi lebih baik kita berhati-hati dalam mengkonsumsi makanan dimana
dengan cara memasak yang benar akan turut mencegah dari keracunan
makanan. Contohnya, tahukah Anda kalau singkong (ketela kayu) itu harus
benar-benar direbus atau digoreng samapai matang benar untuk
menghilangkan senyawa racunnya, yang dari jenis sianida? Walah...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar